不可以油烟排入下水道，会引发爆炸火灾风险，因为有时候油烟中会含有火苗随油烟一起排放，厨房下水道90度弯头用160度是违规做法，有很大的安全隐患，是不可以的下水道弯头一种是45°弯头，还有一种是90°弯头，两个45°弯头加一个直接可以变成一个过桥弯。

110mm根据PVC排水管的标准规范，160mm的PVC排水管的45度弯头尺寸应选择110mm弯头的内径需要稍小于管道的直径，以确保良好的连接和流体排放效果。