大马士革钢一共分为三种：

　　1. 铸造型大马士革钢：镔铁、乌兹钢（Wootz）。坩埚铸造，低温锻造， 含碳量1.6%～2.5%。在淬火后，相同硬度条件下，弹性比碳钢好，在冷兵器时代是最佳钢种。花纹绝不连续，后续加工可以出现梯子纹及玫瑰纹。

　　

　　2. 锻造型大马士革钢：在20世纪，希特勒依照传统，用折叠的方式锻打第三帝国纪念剑，犒赠军官，战败后这些剑成为战利品流传到各地，造成了锻造工艺的流行。由于取材可以自由挑选，花纹可以设计，变化很多，所以受到欢迎。花纹是连续的。

　　

　　3. 机制大马士革钢：层压钢（积层钢）。战败后，日本很穷，为了节省成本，日本人做三明治式的夹钢，多用于日本便宜的菜刀，叫做三枚钢。之后改为多层轧钢，刃面可看到不同金属，层层相叠的细线。最近亦有改成轧辊上做文章， 轧出带花纹的，材料有用碳钢的、不锈钢的、瑞典粉末钢的，不同的轧辊，不同的花纹。同样的轧辊，同样的花纹。千篇一律。老外叫他们 Walmart Damascas，意思是：来源方便且质量都一样。也属于锻造，但人工少、产能大，主要靠模具、靠设备。

　　

　　注：本文转自知乎 作者：大熊